「え！？ 投げるそば？？」

・・・と、言っても本当に「投げる」わけではなく、「投汁（とうじ）蕎麦」という郷土料理のことです。

むかし、寒い時期でも美味しくおそばを食べよう！と考え作られたのがこの「とうじ蕎麦」。
小分けしたおそばを「とうじかご」といわれる柄付きの小さなかごに入れ、そのかごごと、季節の野菜やキノコがたっぷり入った”つゆ（汁）”の中へ”投じ（投）”湯がいて食べる。・・・つまり「とうじ蕎麦」ということですね。

今回はその「とうじ蕎麦」をメインとした、「ホテル翔峰 とうじ（投汁）蕎麦祭り」を開催いたします！

 お一人様ずつに「とうじ蕎麦」を、そして前回の大好評にお応えして今回も揚げ立て「てんぷら」は食べ放題！ 松本駅前から無料のシャトルバスも運行していますので、安心して信州の「地酒飲み比べ」も出来ます。 そしてもちろん、ホテル翔峰自慢の温泉もたっぷりご満喫いただけます！

さらに今回、平日にお越しのお客様には嬉しいプレゼントをご用意しました！

伝統あるあったかとうじ蕎麦と温泉で、心も体もあったまってくださいね！

詳しい情報はこちらをご覧くださいマセ！