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年に一度しか味わえない、貴重な日本酒を呑もう！
年に一度、毎年 2月4日 立春 の日限定でしか呑めない、
とても貴重で特別な日本酒 『立春朝搾り』。
この貴重な日本酒を味わうイベントを、ホテル翔峰で開催いたします！
なぜ、この『立春朝搾り』が「貴重」なのでしょう？
それは、この『立春朝搾り』がその名の通り、立春の朝だけに搾られるお酒だから。
節分の夜から一晩中もろみを搾り続け、立春の朝一番に搾りあがるこの『立春朝搾り』は、時間の管理や微妙な調整が必要な、杜氏さん泣かせの特別なお酒なのです。
そしてこの『立春朝搾り』は朝出来たばかりですからとっても新鮮！ 一切火入れしない生酒で、しかも原酒です！ さらに、この『立春朝搾り』は朝搾ってその日の夜には呑むのですから、蔵元の地元や近郊でないと味わえないのです。 つまり『立春朝搾り』は「地域限定酒」とも言えますね。
本来ならば酒蔵でしか味わえない出来立てフルーティーのこの貴重な新酒は、予約数分しか搾らないという限定品！
・・・このお酒の特別感、お分かりいただけましたでしょうか？
今年、この『立春朝搾り』を作ってくださる酒蔵は、日本名門酒協会に所属している全国の37蔵。 当イベントではその内の2蔵、大町の白馬錦・伊那の信濃錦の『立春朝搾り』を、贅沢にも一度に味わえます！
年初めに、地元近隣の神社の神主さんによって清められた2蔵の新酒『立春朝搾り』で、2010年の春をお祝いしませんか？
 
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【イベント詳細】 |
[ ホテル翔峰からのお知らせ ]
投稿者 admin : 2010年01月23日 21:10
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