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今回ご紹介するのは『山菜の天麩羅』でございます。
 

春の季節を告げる山菜、蕗のとう、こごみ等
山の幸をふんだんに使ったお料理でございます。

アクやくさみがないので、天麩羅としてカラっと上げるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

季節のお料理ですので是非この機会にご賞味くださいませ。